Fläskytterfilé som lagar sig själv

Måndag

Tog fram lite kläder som skulle med till Fjärås på förmiddagen. Efter lunch åkte jag ut till Ljusstaden och gick en riktigt lång runda med hundarna.

Gav hundarna mat och tog själv en kopp kaffe.Så väntade jag på tjejerna som skulle cykla hem själva. Kunde inte riktigt vara inne och vänta utan tog en tur med hundarna, så kom cyklisterna det hade gått så bra och de visar hur de kliver av sina cyklar när de går över den något trafikerade vägen.

Sedan var det hem för mellanmål och läxläsning.

De är så duktiga och trälar på med sin läsning, jag är så imponerad. Tobias kom hem vid 17:00 tiden och sedan var det min tur att åka hem, laga mat och titta en stund på TV innan sänggåendet.

Tisdag

Förberedde resan till Västkusten, packade ner det sista, gjorde matsäck och åkte till Tobias som skjutsade oss till tåget och tog sedan med sig vår bil.

Resan gick bra, vi åt upp vår matsäck innan tåget gick, eftersom det var dags för lunch.

 Göteborg mötte Johanna upp, skönt med bilskjuts.

Det var så kul att träffa pojkarna. Tittade på matchen Tyskland-Sverige, Sverige gjorde de första målen men förlorade tillslut med 5-3.

Tyskland var helt riktigt bäst.

Onsdag

 

 

Knut och jag tog en promenad på 7 km upp mot Fjärås bräcka. Fick en kopp kaffe på naturum som egentligen inte var öppet men killen som var där satte på en koppkaffe åt oss.

Så imponerades vi av en robotdammsugare vid namn Kurt som städade lokalen, mycket fiffig apparat.

Bakade en banankaka på eftermiddagen som blev mycket populär när pojkarna kom från skolan.

Så blev det ett parti kort, vilket Johanna vann.

Torsdag

Basket turnering Pontus klass och alla femteklassare.

 

 

En match vann hans klass stort, men förlorade en, vi gick hem eftersom det började närma sig lunch, Det slutade med att hans klass pojkar kom två medan flickorna vann.

Bakade bullar på eftermiddagen, Adam åt 5 st. när han kom hem.

 Fredag

 

På andra sidan sjön Lyngern

Kaffe paus

Underbar utsikt

Härligt med solen

Underbart väder, vi tog en lång promenade vid bräckan hade med oss kaffe och satt utanför kolerakyrkogården och åt upp vår medhavda matsäck.

Efter lunch bakade jag en banankaka på några väl mogna bananer, låter lite konstigt med all denna bakning av banan kaka men orsaken var att det fanns gamla bananer som inte var så goda att äta men passade i en kaka.

På kvällen blev det ett parti kort, men vi var trötta så vi orkade inte med alla turer.

Såg en stund på Skavlan men somna vi de sista gästerna, visste inte var jag var när jag vaknade upp. Efter en stund klarnade det och jag tog mig in till sängen för fortsatt sömn.

Lördag

Så var det dags att besöka Caroline i Göteborg. Vi hade ingen bekymmer med att hitta dit eftersom jag använde Telias navigator. Johanna visste åt vilket håll vi skulle åka med det var inte så dumt att veta mera exakt.

 

 

När vi var framme kom Caroline och mötte oss. Vi fick se hennes rum och informerades om en hel del när det gällde skolan, framför allt ölhävning, som är en stor grej. Lättöl används och ska värmas till ca 40 grader innan det ska hävas. Fick se en hel del Youtube klipp på hävningen.

Så fick vi också veta att hon gick på föreläsningar och klarat en tenta riktigt bra.

Efter lite prat åkte vi till en favorit restaurang, där finns det mesta i matväg och alla åt med god aptit.

Sedan lämnade vi Caroline vid sin bostad och vi åkte vidare mot Kungälv eftersom Pontus skulle sela match på kvällen. Under matchen dök Martin upp som kom från Kina.

Söndag

Johanna och jag åkte till Ullared. Hur mycket folk som helst det blev inte så mycket köpt, hittade inte varken jumper eller byxor som jag tänkt mig.

Men lite andra småsaker blev det. Går ju inte att köpa så mycket eftersom vi åker tåg.

Efter vår shopping utflykt spelade vi det avbrutna  kortspelet och  jag vann, äntligen det var så länge sedan jag blev segrare.

Måndag

Förberedelser inför höstrusket på lördag

Så stämde jag av HBF- kassan.

Allt var ok.

Jätteskönt.

Tisdag

Åkte in till Kalmar och handlade 12 soppskålar till lördagens soppa. Dem vi hade var lite

kantstötta, inte kul att duka med, så är det inte så dumt att ha lite nya skålar

På kvällen var Knut på Lions och jag var på möte i Grönhögen. Det var Södra Ölands

hembygdsråd.

Ett trevligt möte och även en fin historia om de konstverk som hängde på väggen i

medborgarhuset som var hembygdsgård nu mera.

Onsdag

Var hos Ebba på eftermiddagen hon hade varit sjuk och behövde en extra dag hemma för att komma i form. Hundarna fick ingen längre promenad.

De äldre flickorna kom själva hemcyklande, Knut var på golfbanan, kom till Ljusstaden, han

tog sedan bussen hem till Öland.

Själv skjutsade jag Tobias och flickorna tillcentrum där de skulle se en teater

Jag åkte sedan till Röda Korset för ett möte. Mötte Evert som är bra att prata med, vi kom

överrens om en annons i Kalmarposten samt fick veta var vi skulle ha vår nya lokal.

Vi var inte många som kom, vet inte hur länge jag ska hålla på med detta.

Torsdag

Sjukhusvärdinna på förmiddagen som vanligt.

Fortsatt planering och organisation inför lördagens festlighet.

Det är inte så ofta vi har 12 personer som matgäster så det innebär en delommöblering, det

blev riktigt bra.

Fredag

Handling, städ och matförberedelse.

Skönt att ha så mycket som möjligt förberett eftersom vi spelar och sedan väntades det att

 maten är på gång..

Lördag

Härligt väder, otroligt vilken tur vi hade.

Lite blåsigt som störde mig till att börja med, men sedan kom jag igång och det blev inte så

tokigt resultat tillslut.

 

På väg ut mot första hållet

Karin och gittan ska snart slå ut

Taktik prat inför rundan mellan Björn och Monica

 

Så hem snabbt för att göra de sista matförberedelserna.

Lite tilltugg till välkomstdrinken, förätten samt fisksoppan och efterrätten.

Allt var så gott som klart när gästerna dök upp.

Lite snävt med tiden, men det lyckades bra.

Kvällen blev mycket trevlig, och det bästa var att jag vann en flaska vin.

Söndag

Vi hade nattgäster Karin och Lars-Göran som efter frukost och besök hos grannar gav sig av

till Halmstad.

För vår del var det disk och mm plock.

Så fick hemmet återgå till det gamla utseendet.

Måndag

Mycket jobb med HBF fakturer, betalningar och registrera i SPCS.

Tror det var ett 20-tal papper samt mycket redovisning från 75-års jubileet.

Så skulle jag ut till hundarna, men Tobias var sjuk så det var inte nödvändigt, men eftersom

vädret var så vackert åkte jag ut för en härlig promenad samt hämtade tjejerna på skolan.

Hann även med och lyssnade på Wilma som läste sin läxa för mig. Tycker det går så bra.

När jag kom hem hade Knut gjort äppelmos, det blev så gott till kvällsmat.

Tisdag

LRF som hade arrangerat en utställning för mellanstadiebarn för att bidra med kunskap om

jord och skog.

Önskemål att Första Hjälpen gruppen skulle vara där, dels att prata om FH men även finnas

till hands om något händer.

Det var Reine och jag som var på plats. Det blev en lång men kul dag.

Mellanstadiebarn roliga framför allt när man pratar om mun till mun andning. Först vågade ingen men tillslut var det en hel del av eleverna som ville pröva på.

Det var drygt 500 elever som besökte utställningen och fick mycket information om jordbruk, djur och livsmedel.

Onsdag

Tobias fortfarande inte bra åkte ut och tog hundrana på en promenad samt hämtade barnen.

Handlade på hemvägen förberedelser inför Skördefesten.

Torsdag

Tobias på jobb igen, mår bättre.

Hundarna fick sin  runda och barnen hämtades.

Läste läxa med Wilma som hade matte. Ett helt nytt sätt för min del, riktigt spännande att få

insyns i dagens matte.

Fredag

Lämnade kassa till bokförsäljning.

Förberedelse för att ta emot Olofssons inför skördefesten

Camilla, Hans och Maria kom vid 17:00-tiden.

Knut var på Lions loppis samt försäljning av diverse grönsaker. Köpte hem lök och potatis till hemmet.

Vi som var hemma åt Couscous med frukt samt kycklingklubbor och yoghurt sås.

 

 

 

Så gav vi oss ut i skördefest vimlet.

Åkte först ner till loppiset, köpte inget, for vidare till Gråborg, mycket trevligt blev lie av

varje inköpt.

Skulle hämta Caroline vid tåget klockan 10:00 innan dess hann vi med ett besök i Algutsrum, där inhandlade Olofssons en stor tavla med en orre på, som skulle passa bra över en soffa på Rubbagården. 175 kr ett riktigt fynd.

Så bar det av till stationen med tavlan stående i baksätet. Tåget kom i tid och det var så roligt

för oss alla att träffa henne.

Lördag

Efter frukosten tog vi bilarna och gav oss ut i vimlet.

Första stoppet var Stora frö, korv, te blev köpt.

Sedan till Kastlösa där vi åt lunch, köpte ett trevligt fat hos en familj som hade en speciell

trädgård bland annat.

Sedan ville jag se löktavlan i Ventlinge som inte uppskattades av all, men själv tyckte jag den

var otroligt kul gjord.

 

 

Här köpte vi små pumpor att pryda bordet med. Vi fikade på JAK s museum innan vi åkte

Hem. Väl hemma började jag med kvällsförberedelserna för kvällens supé.

Tobias med familj skulle komma och dök upp lagom till maten när den var nästen klar.

Det funkade riktigt bra att sitta i kuvösen, mycket ljus som värmde.

Det är lite av tradition att sitta där.

Maten smakade bra 2 fläskfilé rätter en med svamp och en med vildsmak sås. Det finns lite

olika smaker i släkten.

Dessert blev äppelpaj med vaniljvisp.

Efter det fam. Delin den yngre åkt hem, tog några av oss en tur till Eriksöre bygata, det var

lite avslaget, inte riktigt så mycket folk som det brukar vara.

Hans köpte en trevlig ljusstake till familjen.

Själv köpte jag en stekspade i trä som skulle vara en säljaren något av det mest fanstatiska

Söndag

Så blev det tyst i huset efter det att Olofssons lämnade oss.

Vi tog oss en promenad till skogen för att kolla om det fanns någon svamp.

Det var tji, kom hem med 3 svampar inte ens lönt att ta hand om.

Så lite resultat redovisning för HBF, styrelse möte i morgon.

Problem uppstod, det trådlösa funktionen för skrivare fungerade inte, som väl var visste jag

var kabeln fanns så jag kunde använda skrivaren off-line trots allt. Vet inte vad det är för fel.

Lördag 14 september

På lördagsmörgonen hämtade bussen oss på hotellet och vidare lotsade oss till terminalen där bussen till Wien stod med guide och chaufför.

Vi lämnade Malmö, åkte över Öresundsbron och efter ca 65 mil anlände vi till Jena som var vårt första stopp med övernattning. Under resan hade vi lunchat på färjan till Rostock och gjort ett par kaffestopp

Det var ett trevligt hotell, Maxx hotell där vi åt en god middag innan vi kröp till sängs.

Söndag 15 september

Morgonväckning vid klockan 6:00, frukost och vidare färd mot Wien.

 

 

Lunchen intog vi i Passau där de tre floderna Donau, Inn och Ils flyter samman.

 

 

Efter som vanligt ett par kaffestopp anlände vi till Wien där vi checkade in oss på det centrala belägna hotellet Ananas. Det var ett stor och mycket fint hotell, nyrenoverade rum.

 

Här sitter vi alla fyra

Maten smakade bra till musik

Surkålen inget vidare

Trevligt sällskap vi bordet

På kvällen var det välkomst kväll i Grinzing där vi började med att besök ett äkta Heuriger, där bjöds på eget produserat vin, inget annat vin serveras. Till detta fick vi korv, kött samt surkål, ingen höjdare surkålen alltså men smakade gjorde vi.

Det var även musik, dragspel och fiol. Vi hade det riktigt trevlig vid bordet tillsammans med tv å trevliga damer från västkusten.

Måndag 16 september

I dag var det en intressant tur runt Wiens välkända kvarter, där vi fick se de mest storslagna platserna från det forna kejsardömet, Staatsoper, kejsarens residens Hofburg och parlamentet.

 

Hela gruppen sammlad

Stefansdomen

En staty angående pesten utrotning

 

 

Fick även en skymt av de vackra Lipizzaner

 

Vi fortsatt turen till fots och bekantade oss med de viktigaste och mest spännande byggnaderna i Wiens stadskärna såsom Stefansdomen och ultramoderna Haus Haas.

Guiden är mycket bra och påläst.

Rundturen avslutades med en riktig Wienersnittsel på en trevlig restaurang-.

Så hade vi tänkt, ta oss gående med karta i handen till hotellet. Det gick ganska bra ett par felaktiga beslut gjorde vi men tillslut lyckades vi komma tillbaka till hotellet. Det blev en kaffe på hemvägen.

På kvällen hittade vi ett bord i puben för kortspel samt en hamburgare. Tidigt i säng.

Tisdag 17 september

Vädret var inte de bästa, regn och 12-13 grader i luften.

I dag skulle vi besöka Schönbrunn , det var ju en guidad tur inomhus så vädret betydde inte så mycket.

Det var ju ett otroligt sommarhus som kejsarfamiljen hade. Vi hade en mycket kunnig guide som lotsade oss runt i slottets praktfulla salar.

 

 

Efter besöket i slottet hade vi möjlighet att promenera i parken, synd att inte vädrets makter var med oss men det blev trots det en trevlig runda och en god soppa på en restaurang inom området,

När vi var klara där åkte vi vidare för att besöka den forne hovleveratören av snaps-och likör sorter. Det blev en hel del provsmakning samt inköp av en likör med guldflager i.

Miljö var mycket speciell, det hade bevarats sedan kejsartiden. Den används ibland vid filminspelningar när den gamla miljön passar in.

På kvällen blev det pubbesök igen med kortspel och mat. Sedan var det dags för konsert.

En otroligt härlig kväll med musik av Strauss, Mozart och avslutades med Lundbys

Champagnegalopp. Duktiga musiker, sångartister och dansare. En riktigt feelgood kväll.

Onsdag 18 september

I dag lämnade vi storstaden och åkte buss ca en timma innan vi klev på flodbåten som skulle ta oss på en kryssning på Donau. Vi åkte genom Wachaudalen som räknas som Donaus vackraste sträcka.

 

 

Vi kunde sitta inne och se ut på den fina omgivningen

 

Tyvärr var inte vädret det bästa men det var ändå njutbart.

Vi en av de pittoreska byarna stannade vi och klev av flodbåten för lunch. Bussen väntade på oss, hade parkerat på den enda plast som fanns, men det gällde inte utan det blev parkeringsböter, vilket upprörde vår guide. Hon frågade polisen var vi skulle kunna stanna, men det var inte hans bekymmer.

Ingen turistvänlig by.

 

Ägarinnan med vår guide

Fick inte klart för mig om de var släkt med skidskyttetränaren

Lite tungt att bära

 

Efter lunchen åkte vi till en vingård och fick prova vin, 5 sorter ingen lite provsmaknings mängd utan här kunde man bli lite lurig efter besöket.

Goda vita viner och vi inhandlade 4 flaskor av det vi tyckte ar godast.

Trevlig information om de olika druvorna.

Vi deltog inte i avslutningsmiddagen utan gick själva till en krog som ett par supertrevlia norrmän tipsa om.

 

 

 

De hade rät,t det var otroligt god mat.

Torsdag 19 september

Så var det dags att lämna Wien, klockan 8:00 var det packat och klart för avresan.

Vi åkte mot Prag, det tog betydligt längre tid en beräknat eftersom det var ett vägarbete som gjorde att bussen ibland stod helt still.

Lunch i Prag men inte mycket tid för lite flanering som det var tänkt, men vägarbetet satte käppar i hjulet för det.

Efter Prag besöket fortsatte vi till Schwarzeide där vi checkade in på Ramada Hotel.

Bra hotell där vi även åt vårt middagsmål.

Fredag 20 september

Sista turen mot Malmö.

Vi åkte genom norra Tyskland, åt lunch i Rostock där vi sedan tog färjan till Gedser.

Sedan var det bara att åka genom Danmark och så småningom anlände vi till Malmö.

Bussen släppte först av oss på hotellet som vi skulle bo på över natten.

Innan vi gick och la oss tog vi en Pizza på torget, blev lite missförstånd så vi fick vänta men pizzan var god.

Så var denna resa till enda, trevlig resa, mycket minnen samt stor förlust i spel. Den stora segraren var Christina som jag tror vann 3 gånger !!!!

Lördag 21 september

Vårt tåg till Kalmar gick först klockan 11:11 så vi hade sovmorgon.

Vi åt ordentlig frukost, så vi behövde inge matsäck.

När vi anlände till Kalmar var Tobias där med två av flickorna och mötte oss.