lisadelin

Måndag

Är hemma efter en helg i Stockholm, lördag 2 mil shopping, ca 7 timmar, söndag 1 mil varierat med jogging och gående 1,5 timma.

Bakade favoritbrödet

Frukostbröd med havre

16 stycken

Jättegoda bullar att fylla med vad man tycker om.

Ingredienser

5 dl fiberberikade havregryn
2 dl grovt rågmjöl
1 dl rågkross
1 dl linfrön
2 tsk salt
7 dl vatten eller mjölk
2 msk olja
50 g färsk jäst
Ca 8 dl vetemjöl

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.
Blanda havregryn, rågmjöl, rågkross, linfrön och salt i en degbunke.
Värm vätskan till 37°C och rör ner den och oljan i mjölblandningen.

Smula ner jästen, rör om tills jästen är löst.
Tillsätt allt vetemjöl och arbeta degen ca 5 minuter i maskin. Strö lite mjöl på degen och låt den jäsa övertäckt med bakduk cirka 30 minuter.

Lägg ett bakplåtspapper på plåt 30x40 cm eller smörj den med matfett.
Knåda degen lätt i bunken och stjälp upp den på plåten.
Strö på lite mjöl och tryck ut degen jämt över hela plåten. Skåra till 16 rutor och nagga med en gaffel.
Pensla med vatten och strö på havregryn och tryck lätt till så att de fastnar.
Låt jäsa övertäckta ca 30 minuter.

Grädda mitt i ugnen 20-25 minuter i cirka 8-10 minuter.
Låt bröden kallna på galler övertäckta med bakduk.
Bryt dem i rutor.

Eftersom jag tycker det är svårt att skåra raka rutor så gör jag runda bullar istället

På eftermiddagen var vi hos Tobias. Meja var sjuk så Tobias var hemma men behövde lite hjälp med att någon var hos Meja medan han hämtade Wilma.

Det gjorde vi ju, Knut hade lite ärenden i stan men kom sedan ut till Ljusstaden. Meja piggnade till och var med ute när vi höll på med gräsklippningen. Vädret var toppen så det var säkert inte fel att hon när hon nu orkade fick vara uppe en stund. Hon hade sovet ganska mycket på förmiddagen.

Tisdag

Var en sväng för att vara en stund hos barnbarnen där nu fler sjuknat in. Tobias som var hemma hos barnen behövde göra ett ärende. De är så otroligt gulliga när de vaknar och utan problem accepterar att farmor är hos dem.

Väl hemma blev det en runda i solen, hade en tanke på att leta svamp men Knut hade ont i ett knä och jag hade inte lust att ge mig ut i skogen på egen hand.

På kvällen var jag på Pilates för fösta gången denna termin. Det var ganska jobbigt., men verkligen bra eftersom alla muskler får sitt samt träna på balans som verkligen känns viktigt.

Onsdag

Var på häktet tillsammans med Gun. Det är alltid trevligt att träffa henne.

Det blev ett bra besök, tyckte vi fick en del av killarna att tänka till på sitt liv. Vet inte om det hjälper, men kan väl hoppas.

Torsdag

Bo ringde på morgonen och meddelade att Patrik och Mia fått sina tvillingflickor och allt gått bra.

Det är ju ljuvligt när det är över. Vid skrivandes stund vet jag inget om längd och vikt.

Nu vet jag att de båda flickorna vägde ca 2,8 och 2,9 kilo det var ju riktigt bra.

Fredag

En tråkigt regnig dag.

Hugo var här så det var ju klart vi måste ut en runda. Den blev inte lika lång som vanligt, det bara regnet bara öste ner och städningen väntade.

Knut var hos doktorn med sitt knä och fick det undersökt.

Troligen en inflammation men inte värre än att han fick råd och tips om hur han skulle vårda knät på bästa sätt.

Lördag, Söndag

Hade bokat helgen för att vara hos barnen i samband med att carporten skulle målas. Det är ju svårt att både måla och ta hand om dessa aktiva barn.

Jag höll med markservicen medan resten, Knut, Tobias och Emma målade.

På eftermiddagen åkte de äldre flickorna och jag till Leos lekland.

Lilla Ebba var inte riktigt på humör så hon vilade sig medan vi, även jag åkte rutschkana mm.

På lördagen var allt klart när det gällde att olja in väggarna.

På söndagen var det dags för den grå och vita färgen.

Här målas det gråfärg

Det gick inte lika fort, så det går åt fler dagar för att få hela carporten klar.

Githa som var på Öland en sväng kom över till lunch. Arne var i väg med sina boule kompisar, själv hade hon en lugn och skön helg på ön.

På eftermiddagen var det dags för Wilma och Mejas ridlektion.

Wilma red på en häst som heter Knut, vilken hon tycker är så kul samma namn som farfar.

Sedan var det dags för oss att åka hem till Öland efter en aktiv helg.