14 februari
Vilken dag.
Mycket skidor på TV, Alpin, skidskytte och ländskidor.
Själv skulle ta hand om köttfärs som skulle bli köttbullar eller något liknande, Beslutet blev pannbiff.
Samtidigt skulle jag baka semlor, kolla skidor och laga lunch.
Det gick inget vidare, alpint gick inte bra, skidskyttet blev inte det väntade resultatet. Anja kom på en nionde plats, men förväntan är ju att hon ska komma på pallen.
När det gällde min bakning och matlagning så jäste inte semlorna, tror att jästen var lite gammal.
De gick att äta trots allt.
När jag skulle blanda köttfärsen gick matberedarens rulle sönder, så det fick bli blandning med handkraft som gick men tog sin tid.
Middagsmaten som bestod av en ny rätt Tandoorilax med couscous, lättlagat och fick av Knut 4 kryss av 5 möjliga.
Efter maten blev det en härlig promenad, solen sken från en klarblå himmel och det var fullt med snö, alltså en härlig vinterdag.
Fick sällskap av Knut i dag eftersom Hugo var hemma hos sin matte och husse.
Efter promenaden blev det kaffe med nybakad semla fylld av egen mandelmassa.
Sedan var det dags för 15 km klassiskt i italienska Valdientro. Den tävlingen vann söta Anders Södergren. Så slutet av dagen blev inte så dum,
Om de nu inte jäste måste de varit väldigt hårda?? men grädde är ju gott.