Gåsmiddag
Så var vi bjudna till Anne-Marie och Janne på årets gåsmiddag. Det är en trevlig tradition.
När vi kom blev vi bjudna på en drink i Jannes egna tillverkade bar.
Här bjuds Knut på något starkt.
Vi blir bjudna på mycket god mat. Soppan som förrätt är olika för varje år, vi har fått svartsoppa, men även trattkantarell, men i år var det pumpa soppa.
Här står pumpa soppan och väntar på att serveras.
Den var mycket god, jag har aldrig ätit det tidigare.
Anne-Marie är otroligt duktig på att dekorera. Hon hade en träskiva täckt med mossa och på den små hus, gäss mm. Läcker bordsdekoration.
Så blev det gås, men eftersom Anne-Marie tyckte att det försvann så mycket fett så hade hon även stekt en kalkon.
Det smakade bra med alla tillbehör såsom broccoli, rödkål och ett par olika chutney en med äpplen och en med lök, mums.
Som dessert serverades glass med jordgubbar, blåbär och en likör som sås.
Sedan blev det prat om ditt och datt till kaffet.
Det var en lyckad kväll.
Kommentarer
Trackback
